identif.id – Sebagai negara yang memiliki hasil alam yang melimpah, Indonesia memiliki beragam biji kopi terbaik dan mendunia.
Bagi kamu pecinta pecinta kopi atau yang suka sekali minum kopi, kamu harus mencoba kopi-kopi terbaik yang berasal dari Indonesia ini.
Berikut beberapa kopi terbaik di Indonesia yang wajib kamu coba
- Kopi Jawa
Kopi jawa adalah salah satu biji kopi terbaik di Indonesia bahkan didunia. Kopi ini juga biasa disebut sebagai Java Arabica. Kopi Jawa ini tumbuh subur ditanah Jawa, tepatnya di Kawah Ijen, Jawa Timur. Java arabica ini memiliki tingkat kesamaan yang rendah bila dibandingkan jenis kopi lainnya.
Soal rasa java arabica sangat cocok diminum pada pagi hari ataupun malam hari. Kopi ini memiliki perpaduan rasa pedas, tetapi saat ditelan dia akan meninggalkan rasa manis yang lembut.
Banyak sekali pencinta kopi dari seluruh dunia datang ke Indonesia hanya untuk mencicipi kelezatan Java Arabica ini.
- Kopi Toraja
Toroja dikenal sebagai salah satu daerah penghasil kopi terbaik di dunia. Kopi Toraja merupakan kopi multidimensi yang tumbuh subur di dataran tinggi daerah Toraja.
Kopi Toraja memiliki tekstur yang kental. Saat diseduh bubuk kopi ini akan langsung mengendap dibawah cangkir. Kopi ini memiliki keseimbangan antara rasa coklat hitam dan buah.
Kopi ini akan terasa lebih nikmat jika meminumnya tanpa tambahan gula, karena kamu akan merasakan sensasi gurih dan segar ketika meminumnya.
- Kopi Sindikalang
Kopi Sindikalang adalah kopi yang tumbuh subur di dataran tinggi vulkanis Sumatera, tepatnya dikabupaten dairi. Kopi Sidikalang adalah salah satu jenis kopi arabica asli dari Indonesia yang juga mendunia.
Kopi Sindikalang ini menjadi salah satu kopi yang memiliki kualitas tinggi, karena kopi ini ditanam di sebuah daerah pegunungan yang memiliki banyak mineral, dan juga memiliki cita rasa yang sangat kuat dan nikmat.
Bagi anda pencinta kopi, wajib bangat untuk mencicipi kopi yang telah menjadi ikon kopi di Sumatera Utara ini.
- Kopi Lintong Sumatera
Selain kopi Sindikalang, daerah Sumatera memiliki beraga biji kopi terbaik lainnya, salah satunya Kopi lintong. Kopi Lintong merupakan kopi yang terkenal di dunia karena dikemas dengan perpaduan rasa pedas dan bau rempah-rempah yang membuatnya semakin lebih nikmat.
Kopi ini tumbuh subur di Selatan-Barat Danau Toba, tepatnya di Kabupaten Lintong Nihuta Sumatera.
- Kopi Gayo
Kopi ini tumbuh didataran tinggi Tanah Gayo, Aceh Tenggara. Jenis ini merupakan salah satu kopi Nusantara yang cukup banyak digemari oleh berbagai orang di kalangan dunia.
Kopi Gayo memiliki aroma yang sangat khas dan begitu dominan tanpa rasa pahit tapi dengan rasa gurih. Cocok deh buat menemani kalian saat bergadang ngerjain skripsi.
Kopi Gayo merupakan salah satu varietas kopi arabika yang tumbuh didataran tinggi Gayo, Sumatera dan telah mendapatkan Fair Trade Sertified dari organisasi internasional fair trade tahun 2010 lalu
