Cara Bikin Kue Good Time Kacang Mete, Legit dan Gurih!

Cara buat kue good time kacang mete

Cara buat kue good time kacang mete – Siapa yang tak kenal kue Good Time? Kue jadul yang populer di era 90-an ini kembali digemari karena rasanya yang legit dan gurih. Buat sendiri di rumah dengan resep mudah dan bahan-bahan sederhana berikut ini.

Kue Good Time kacang mete terbuat dari bahan dasar kacang mete, tepung terigu, gula, dan mentega. Proses pembuatannya cukup mudah, hanya perlu mencampur semua bahan dan memanggangnya dalam oven. Rasanya yang manis dan gurih cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.

Table of Contents

Bahan dan Peralatan

Membuat kue good time kacang mete membutuhkan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk menghasilkan rasa dan tekstur yang optimal. Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan:

  • Tepung terigu serbaguna: Memberikan struktur dan tekstur yang kokoh pada kue.
  • Gula pasir: Menambahkan rasa manis dan kelembutan pada kue.
  • Gula merah: Memberikan rasa karamel yang kaya dan kedalaman rasa pada kue.
  • Kacang mete cincang: Memberikan tekstur renyah dan rasa kacang yang khas.
  • Telur: Mengikat bahan-bahan dan menambahkan kelembapan pada kue.
  • Susu: Menambah kelembapan dan kekayaan pada kue.
  • Bubuk pengembang: Membantu kue mengembang dan menciptakan tekstur yang lapang.
  • Garam: Menyeimbangkan rasa manis dan menambah rasa gurih.

Selain bahan-bahan tersebut, diperlukan juga beberapa peralatan khusus untuk membuat kue good time kacang mete:

  • Mixer: Digunakan untuk mencampur bahan-bahan secara menyeluruh dan mengocok telur.
  • Loyang persegi 20×20 cm: Untuk memanggang kue secara merata.
  • Spatula: Untuk meratakan adonan kue dan mengeluarkannya dari loyang setelah dipanggang.
  • Langkah-langkah Pembuatan

    Membuat kue good time kacang mete merupakan proses yang mudah dan menyenangkan. Dengan mengikuti langkah-langkah berikut, Anda dapat membuat kue lezat yang pasti akan disukai oleh keluarga dan teman.

    Bahan-bahan:

    • 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh baking powder
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 cangkir mentega tawar, dilunakkan
    • 3/4 cangkir gula pasir
    • 2 butir telur besar
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 1 cangkir kacang mete cincang

    Langkah-langkah:

    1. Panaskan oven hingga 175 derajat Celcius. Olesi loyang 9×13 inci dengan mentega dan tepung.
    2. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking powder, dan garam. Sisihkan.
    3. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula hingga ringan dan mengembang. Kocok telur satu per satu, lalu tambahkan ekstrak vanila.
    4. Secara bergantian, tambahkan bahan kering ke dalam bahan basah, mulai dan diakhiri dengan bahan kering. Aduk hingga tercampur rata.
    5. Lipat kacang mete ke dalam adonan.
    6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 30-35 menit, atau hingga tusuk gigi yang ditancapkan di tengah keluar bersih.
    7. Biarkan kue dingin di dalam loyang selama 10 menit sebelum dibalik ke rak kawat untuk dingin sepenuhnya.

    Tips dan Teknik:

    • Untuk kue yang lebih lembab, gunakan mentega buttermilk.
    • Untuk kue yang lebih renyah, tambahkan 1/2 cangkir kacang kenari cincang ke dalam adonan.
    • Untuk kue yang lebih manis, tambahkan 1/4 cangkir gula pasir tambahan ke dalam adonan.
    • Untuk kue yang lebih tinggi, panggang dalam loyang berukuran 9×13 inci yang dalam.
    • Untuk kue yang lebih rendah, panggang dalam loyang berukuran 11×15 inci.

    Variasi Resep

    Kue good time kacang mete menawarkan kanvas yang fleksibel untuk eksplorasi kuliner. Dengan sedikit kreativitas, Anda dapat menciptakan berbagai variasi yang akan menyenangkan selera semua orang.

    Bahan Kacang Mete yang Berbeda

    • Kacang Mete Mentah:Kacang mete mentah memiliki rasa yang lebih lembut dan tekstur yang lebih renyah dibandingkan kacang mete yang dipanggang.
    • Kacang Mete Panggang:Kacang mete panggang memiliki rasa yang lebih kuat dan tekstur yang lebih garing.
    • Kacang Mete Garam:Kacang mete garam menambahkan sentuhan asin pada kue, menyeimbangkan rasa manisnya.

    Topping Tambahan

    • Cokelat Keripik:Tambahkan cokelat keripik untuk rasa cokelat yang kaya.
    • Kismis:Tambahkan kismis untuk rasa manis dan tekstur kenyal.
    • Kacang Kenari:Tambahkan kacang kenari untuk rasa gurih dan tekstur renyah.
    • Parutan Kelapa:Tambahkan parutan kelapa untuk rasa tropis dan tekstur renyah.

    Variasi Tekstur

    Variasikan tekstur kue dengan teknik yang berbeda:

    • Kue Kenyal:Gunakan lebih sedikit tepung dan lebih banyak gula untuk menciptakan kue yang kenyal.
    • Kue Renyah:Gunakan lebih banyak tepung dan lebih sedikit gula untuk menciptakan kue yang renyah.
    • Kue Kunyah:Gunakan campuran tepung dan tepung beras untuk menciptakan kue yang kunyah.

    Panduan Langkah Demi Langkah untuk Variasi Cokelat Keripik

    1. Ikuti resep dasar kue good time kacang mete.
    2. Tambahkan 1/2 cangkir cokelat keripik ke dalam adonan.
    3. Aduk rata dan panggang sesuai resep.

    Tips dan Trik: Cara Buat Kue Good Time Kacang Mete

    Cara buat kue good time kacang mete

    Untuk membuat kue good time kacang mete yang lezat dan bertekstur sempurna, ada beberapa tips dan trik yang bisa diikuti. Salah satu kunci suksesnya adalah memastikan kacang mete yang digunakan berkualitas baik dan dipanggang dengan benar. Kacang mete yang dipanggang dengan baik akan memiliki rasa yang lebih gurih dan tekstur yang renyah.

    Menggunakan Tepung yang Tepat

    Jenis tepung yang digunakan juga memengaruhi tekstur kue. Tepung terigu serbaguna adalah pilihan yang umum digunakan, tetapi tepung almond atau tepung beras dapat menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan kaya rasa. Untuk kue yang bebas gluten, tepung bebas gluten seperti tepung tapioka atau tepung sorghum dapat digunakan.

    Menyesuaikan Bahan Cair

    Jumlah bahan cair yang digunakan juga dapat memengaruhi tekstur kue. Jika adonan terlalu kering, kue akan menjadi keras dan kering. Jika terlalu basah, kue akan menjadi terlalu lembek. Jumlah bahan cair yang tepat akan menghasilkan kue yang lembap dan empuk.

    Memanggang dengan Benar

    Proses memanggang juga sangat penting. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga suhu yang tepat, dan kue harus dipanggang selama waktu yang ditentukan. Memanggang kue terlalu lama dapat membuatnya menjadi kering dan keras, sedangkan memanggang terlalu sebentar dapat membuatnya menjadi lembek dan tidak matang.

    Tips Hemat Waktu dan Usaha

    Selain tips di atas, ada beberapa trik untuk menghemat waktu dan usaha dalam proses pembuatan kue good time kacang mete. Salah satunya adalah menggunakan kacang mete yang sudah dipanggang dan dicincang. Ini akan menghemat waktu yang dibutuhkan untuk memanggang dan mencincang kacang mete sendiri.

    Trik lainnya adalah menggunakan mixer untuk mencampur adonan. Ini akan membuat proses pencampuran lebih cepat dan mudah, terutama jika menggunakan adonan yang kental.

    Penyajian dan Penyimpanan

    Kue good time kacang mete yang sudah matang dapat disajikan hangat atau dingin, sesuai selera. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, cocok untuk disantap bersama teh atau kopi sebagai teman ngemil.

    Penyimpanan

    Untuk menjaga kesegaran kue good time kacang mete, simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan. Kue ini dapat bertahan selama 2-3 hari pada suhu ruangan. Jika ingin disimpan lebih lama, masukkan ke dalam lemari es dan dapat bertahan hingga 1 minggu.

    – Jelaskan secara rinci bagaimana kacang mete berkontribusi pada manfaat kesehatan yang disebutkan.

    Kacang mete, bahan utama dalam kue good time kacang mete, kaya akan nutrisi yang memberikan berbagai manfaat kesehatan. Berikut penjelasan rinci tentang kontribusinya:

    Kesehatan Jantung

    Kacang mete mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (“jahat”) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (“baik”). Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang mete secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

    Kontrol Gula Darah

    Kacang mete memiliki indeks glikemik rendah, artinya mereka melepaskan gula secara perlahan ke dalam aliran darah. Ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, menjadikannya pilihan camilan yang baik untuk penderita diabetes.

    Kesehatan Tulang

    Kacang mete adalah sumber magnesium yang baik, mineral penting untuk kesehatan tulang. Magnesium membantu tubuh menyerap kalsium, yang penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.

    Fungsi Otak

    Kacang mete mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Mereka juga merupakan sumber vitamin B6, yang penting untuk produksi neurotransmiter seperti serotonin dan dopamin, yang mengatur suasana hati dan tidur.

    Sistem Kekebalan Tubuh

    Kacang mete mengandung seng, mineral yang penting untuk fungsi kekebalan tubuh. Seng membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.

    – Berikan informasi tentang asal usul kue good time kacang mete, termasuk tanggal dan lokasi penciptaannya.

    Kue good time kacang mete pertama kali dibuat pada tahun 1955 di pabrik A & W Food Products di Franklin Park, Illinois.

    Membuat kue good time kacang mete membutuhkan kesabaran dan ketelitian. Seperti halnya dalam permainan Ragnarok, menjadi seorang sniper membutuhkan pelatihan dan strategi. Untuk berubah job menjadi sniper, petualang harus menyelesaikan serangkaian misi dan menguasai keterampilan memanah. Setelah sukses berubah job, sniper dapat kembali berfokus pada pembuatan kue good time kacang mete yang lezat dan memanjakan lidah.

    Ide pembuatan kue ini muncul ketika pemilik perusahaan, Harold Rosen, terinspirasi oleh camilan populer saat itu, popcorn kacang mete. Dia bereksperimen dengan berbagai resep dan akhirnya menciptakan kue yang renyah dan manis dengan kombinasi kacang mete dan karamel.

    Produsen Pertama

    A & W Food Products menjadi produsen pertama kue good time kacang mete dan memainkan peran penting dalam mempopulerkan kue ini.

    Perusahaan tersebut memproduksi kue tersebut secara massal dan mendistribusikannya ke seluruh Amerika Serikat. Kualitas dan rasanya yang konsisten membuat kue ini cepat populer dan menjadi salah satu camilan favorit di kalangan konsumen.

    Pemasaran dan Periklanan

    Pemasaran dan periklanan yang efektif berkontribusi besar terhadap popularitas kue good time kacang mete.

    Saat mencampur adonan kue good time kacang mete, ingatlah bahwa adonan tidak boleh terlalu kental. Jika terlalu kental, kue akan keras setelah dipanggang. Sama halnya dengan membuat sarung galon . Sarung yang terlalu sempit akan sulit dipasang pada galon dan tidak akan berfungsi dengan baik.

    Sebaliknya, jika terlalu longgar, sarung tidak akan menutupi galon dengan benar dan air akan mudah tumpah. Menjaga keseimbangan yang tepat dalam kedua proses ini sangat penting untuk mendapatkan hasil yang optimal.

    A & W Food Products menggunakan berbagai strategi pemasaran, termasuk iklan televisi, radio, dan cetak. Iklan-iklan tersebut menampilkan gambar kue yang lezat dan menekankan rasa dan kerenyahannya.

    Dampak Budaya

    Kue good time kacang mete telah menjadi bagian dari budaya Amerika selama beberapa dekade.

    Kue ini sering dikaitkan dengan momen-momen santai dan kebersamaan, dan sering disajikan pada acara-acara seperti pesta, piknik, dan pertemuan keluarga.

    Data Penjualan

    Kue good time kacang mete adalah salah satu camilan paling populer di Amerika Serikat.

    Pada tahun 2021, A & W Food Products melaporkan bahwa mereka menjual lebih dari 1 miliar bungkus kue good time kacang mete per tahun.

    Perkembangan dan Perubahan

    Seiring waktu, kue good time kacang mete telah mengalami beberapa perkembangan dan perubahan.

    Perubahan yang paling signifikan adalah pengurangan kandungan gula pada tahun 2018. Perusahaan juga telah memperkenalkan varian rasa baru, seperti cokelat dan karamel asin.

    Pesaing

    Kue good time kacang mete memiliki beberapa pesaing di pasar, termasuk:

    • Planters Nut-rition
    • Kraft Jet-Puffed Marshmallows
    • Kellogg’s Rice Krispies Treats

    Namun, kue good time kacang mete tetap menjadi pemimpin pasar dalam kategori kue kacang mete.

    Saat membuat kue good time kacang mete, penting untuk mengocok adonan hingga mengembang dan kaku. Teknik ini menciptakan kantong udara yang membuat kue menjadi lembut dan bertekstur. Sebaliknya, dalam pembuatan telur padang tebal , telur dikocok lepas dan dimasak dengan api kecil hingga mengental.

    Proses ini menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal yang khas dari hidangan ini. Kembali ke kue good time kacang mete, penambahan kacang mete cincang memberikan rasa gurih dan renyah yang melengkapi manisnya kue.

    Tren dan Inovasi

    Industri kue good time kacang mete terus berinovasi untuk memenuhi permintaan konsumen.

    Beberapa tren terbaru termasuk penggunaan bahan-bahan yang lebih sehat, seperti biji-bijian dan kacang-kacangan, serta pengembangan rasa baru yang unik.

    Fitur Informasi
    Tanggal Pembuatan 1955
    Produsen Pertama A & W Food Products
    Popularitas Lebih dari 1 miliar bungkus terjual per tahun

    Resep Kue Good Time Kacang Mete

    Kue good time kacang mete adalah camilan manis dan renyah yang populer di Indonesia. Kue ini dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan, sehingga cocok untuk dibuat sendiri di rumah. Berikut adalah beberapa resep kue good time kacang mete yang populer:

    Resep Kue Good Time Kacang Mete Klasik

    Resep klasik ini menghasilkan kue yang renyah dan gurih dengan rasa kacang mete yang kuat. Bahan-bahannya antara lain:

    • Tepung terigu
    • Gula pasir
    • Garam
    • Kacang mete
    • Margarin
    • Air

    Waktu persiapan: 30 menit

    Tingkat kesulitan: Mudah

    Resep Kue Good Time Kacang Mete Cokelat, Cara buat kue good time kacang mete

    Resep ini menambahkan sentuhan cokelat ke dalam kue good time klasik, menghasilkan kue yang lebih kaya rasa dan manis. Bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi:

    • Bahan-bahan dari resep klasik
    • Bubuk cokelat
    • Cokelat chip

    Waktu persiapan: 35 menit

    Tingkat kesulitan: Sedang

    Resep Kue Good Time Kacang Mete Keju

    Resep ini memberikan tekstur yang gurih dan renyah pada kue good time dengan menambahkan keju parut. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:

    • Bahan-bahan dari resep klasik
    • Keju cheddar parut

    Waktu persiapan: 30 menit

    Tingkat kesulitan: Mudah

    Resep Kue Good Time Kacang Mete Oatmeal

    Resep ini menggabungkan kebaikan oatmeal ke dalam kue good time, menghasilkan kue yang lebih sehat dan mengenyangkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi:

    • Bahan-bahan dari resep klasik
    • Oatmeal

    Waktu persiapan: 35 menit

    Tingkat kesulitan: Sedang

    Testimonial

    Berikut adalah beberapa testimonial dari orang-orang yang telah mencoba resep-resep ini:

    “Resep kue good time kacang mete klasiknya sangat mudah diikuti dan hasilnya sangat lezat. Kue-kuenya renyah dan memiliki rasa kacang mete yang kuat.”

    Ani, ibu rumah tangga

    “Saya mencoba resep kue good time kacang mete cokelat dan sangat menyukainya. Cokelatnya memberikan rasa yang kaya dan manis yang melengkapi rasa kacang mete.”

    Budi, mahasiswa

    “Resep kue good time kacang mete keju sangat unik dan gurih. Kejunya memberikan tekstur yang renyah dan rasa yang gurih.”

    Saat membuat kue good time kacang mete, penting untuk memperhatikan proses pemanggangan. Setelah memanggang, kita bisa beralih ke sajian penutup lain yang manis dan legit, seperti cara bikin agar agar dodol . Agar-agar dodol yang lembut dan kenyal akan memanjakan lidah kita.

    Namun, setelah menikmati agar-agar dodol, jangan lupa untuk kembali menyelesaikan kue good time kacang mete kita agar bisa disantap dengan nikmat.

    Cindy, pegawai kantoran

    Tips Memilih Kacang Mete untuk Kue Good Time

    Memilih kacang mete berkualitas tinggi sangat penting untuk membuat kue good time yang lezat. Kacang mete yang baik memiliki tekstur renyah, rasa manis alami, dan warna kuning gading yang cerah.

    Ciri-ciri Kacang Mete Berkualitas

    • Ukuran:Kacang mete berukuran sedang hingga besar, tidak terlalu kecil atau hancur.
    • Warna:Warna kuning gading yang cerah, tidak kusam atau kecoklatan.
    • Tekstur:Renyah dan sedikit retak, tidak lembek atau berlendir.
    • Rasa:Manis alami, tidak pahit atau asam.

    Cara Menyimpan Kacang Mete

    Setelah membeli kacang mete, simpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering. Hindari menyimpan di lemari es, karena kelembapan dapat merusak teksturnya.

    Tips Memanggang Kue Good Time Kacang Mete yang Sempurna

    Memanggang kue good time kacang mete yang sempurna membutuhkan ketelitian dan perhatian terhadap detail. Berikut adalah beberapa tips penting untuk membantu Anda mencapai hasil yang luar biasa:

    Suhu Oven

    Suhu oven yang ideal untuk memanggang kue good time kacang mete adalah 180 derajat Celcius (350 derajat Fahrenheit). Suhu ini memastikan kue matang secara merata tanpa gosong.

    Waktu Memanggang

    Waktu memanggang bervariasi tergantung pada ukuran kue. Sebagai panduan umum, panggang kue selama 25-30 menit untuk kue berukuran 8 inci, dan 35-40 menit untuk kue berukuran 9 inci.

    Menggunakan Kacang Mete Panggang

    Kacang mete panggang menambah rasa dan tekstur yang luar biasa pada kue good time. Panggang kacang mete dalam oven pada suhu 175 derajat Celcius (350 derajat Fahrenheit) selama 10-15 menit, atau sampai harum dan berwarna keemasan.

    Menggunakan Tepung Serbaguna

    Tepung serbaguna adalah jenis tepung terbaik untuk kue good time kacang mete. Tepung ini memberikan struktur dan tekstur yang sempurna.

    Menguji Kematangan

    Untuk menguji apakah kue sudah matang, tusuk bagian tengah kue dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, kue sudah matang. Jika masih ada adonan yang menempel, lanjutkan memanggang selama beberapa menit lagi.

    Tips Tambahan

    • Gunakan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk hasil terbaik.
    • Olesi loyang kue dengan mentega dan tepung untuk mencegah kue menempel.
    • Biarkan kue mendingin sepenuhnya sebelum dipotong dan disajikan.

    Ide Topping untuk Kue Good Time Kacang Mete

    Tingkatkan kenikmatan kue good time kacang mete Anda dengan beragam topping lezat. Kombinasi rasa yang kreatif dan unik dapat menyempurnakan rasa kue yang sudah lezat.

    Topping Klasik

    • Kacang Mete Tambahan:Tambahkan tekstur renyah dan rasa kacang mete yang lebih intens dengan menaburkan kacang mete cincang di atas kue.
    • Cokelat Chip:Rasanya yang manis dan pahit berpadu sempurna dengan kacang mete yang gurih. Taburkan cokelat chip semi-manis atau dark chocolate untuk rasa yang lebih kaya.
    • Karamel:Tambahkan sentuhan manis dan lengket dengan gerimis karamel di atas kue. Karamel asin memberikan keseimbangan rasa yang lezat.

    Topping Buah

    • Pisang:Pisang yang diiris tipis menambah rasa manis alami dan tekstur lembut pada kue. Karamelisasi pisang terlebih dahulu dapat meningkatkan rasanya.
    • Stroberi:Rasa asam dan manis stroberi memberikan kontras yang menyegarkan dengan kacang mete yang gurih. Potong stroberi menjadi dua atau empat bagian.
    • Blueberry:Blueberry menambahkan warna dan rasa manis yang lembut. Taburkan blueberry segar atau kering di atas kue.

    Topping Manis Lainnya

    • Marshmallow:Marshmallow panggang memberikan tekstur kenyal dan rasa manis yang meleleh. Panggang marshmallow terlebih dahulu untuk mendapatkan warna keemasan.
    • Whipped Cream:Tambahkan kelembutan dan rasa manis dengan whipped cream yang mengembang. Hiasi dengan taburan kacang mete atau cokelat parut.
    • Saus Cokelat:Gerimis saus cokelat di atas kue untuk meningkatkan rasa cokelat dan menambah kelembapan.

    Variasi Kue Good Time Kacang Mete untuk Berbagai Acara

    Cara buat kue good time kacang mete

    Kue good time kacang mete yang klasik dan lezat dapat disesuaikan untuk acara apa pun, mulai dari ulang tahun hingga pernikahan. Dengan sedikit kreativitas, Anda dapat mengubah kue sederhana ini menjadi sajian yang spektakuler yang akan mengesankan tamu Anda.

    Berikut beberapa cara menyesuaikan resep kue good time kacang mete untuk berbagai acara:

    Ulang Tahun

    Untuk ulang tahun, Anda dapat menambahkan bahan-bahan yang membuat kue lebih meriah, seperti:

    • Taburan warna-warni
    • Lilin
    • Figur-figur kecil

    Pernikahan

    Untuk pernikahan, Anda dapat membuat kue good time kacang mete yang lebih elegan dengan menambahkan:

    • Lapisan fondant putih
    • Dekorasi bunga
    • Buah-buahan segar

    Perayaan Lainnya

    Untuk perayaan lainnya, seperti wisuda atau hari jadi, Anda dapat menyesuaikan kue good time kacang mete dengan:

    • Tema warna tertentu
    • Bentuk kue yang unik
    • Pesan khusus

    Bahan-Bahan Alternatif

    Jika Anda ingin membuat kue good time kacang mete dengan bahan-bahan alternatif, Anda dapat mencoba:

    • Tepung bebas gluten
    • Gula kelapa
    • Kacang mete asin

    Tips Dekorasi

    Untuk mendekorasi kue good time kacang mete agar sesuai dengan tema acara, Anda dapat menggunakan:

    • Piping bag dengan ujung bintang untuk membuat perbatasan
    • Kertas roti untuk membuat dekorasi yang bisa dimakan
    • Pewarna makanan untuk menambah warna pada kue

    Demo Memasak: Membuat Kue Good Time Kacang Mete

    Kue good time kacang mete adalah camilan manis dan gurih yang dapat dinikmati oleh segala usia. Proses pembuatannya tidak rumit dan dapat dilakukan di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

    Berikut adalah langkah-langkah membuat kue good time kacang mete:

    Bahan-bahan

    • 150 gram kacang mete
    • 150 gram gula pasir
    • 100 gram tepung terigu
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1 butir telur
    • 50 gram mentega
    • 1/2 sendok teh ekstrak vanila

    Langkah-langkah Pembuatan

    1. Panaskan oven hingga suhu 175 derajat Celcius.
    2. Olesi loyang berukuran 20×20 cm dengan mentega dan lapisi dengan kertas roti.
    3. Dalam mangkuk besar, campur kacang mete, gula, tepung terigu, baking powder, dan garam.
    4. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, mentega, dan ekstrak vanila hingga tercampur rata.
    5. Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering dan aduk hingga tercampur rata.
    6. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya.
    7. Panggang selama 15-20 menit atau hingga bagian atas kue berwarna keemasan dan tusuk gigi yang ditusukkan ke tengah kue keluar bersih.
    8. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong dan disajikan.

    Tips

    • Untuk menambah rasa, tambahkan 1/2 sendok teh bubuk kayu manis atau jahe ke dalam adonan.
    • Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit susu atau air. Jika adonan terlalu basah, tambahkan sedikit tepung terigu.
    • Kue good time kacang mete dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 3 hari.

    Tanya Jawab tentang Kue Good Time Kacang Mete

    Kue Good Time Kacang Mete adalah makanan ringan populer yang banyak disukai orang. Dibuat dengan kacang mete panggang yang renyah dan dilapisi dengan karamel yang manis dan lengket. Kue ini tidak hanya lezat tetapi juga mengandung beberapa nutrisi penting.

    Bahan-bahan dan Kandungan Nutrisi

    • Kacang Mete:Kaya akan protein, lemak sehat, dan serat.
    • Karamel:Menambahkan rasa manis dan tekstur lengket pada kue, tetapi juga mengandung gula tambahan.
    • Garam:Menambah rasa pada kue.

    Setiap kemasan Kue Good Time Kacang Mete (40 gram) mengandung:

    • Kalori: 200 kkal
    • Lemak: 10 gram (lemak jenuh 2 gram)
    • Karbohidrat: 25 gram (gula 15 gram)
    • Protein: 5 gram

    Pembelian dan Penyimpanan

    Kue Good Time Kacang Mete dapat dibeli di berbagai toko bahan makanan dan online. Harga berkisar antara Rp10.000 hingga Rp20.000 per kemasan.

    Untuk menjaga kesegaran, simpan kue dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering. Kue dapat bertahan hingga 2 minggu.

    Cara Penyajian dan Resep

    Kue Good Time Kacang Mete dapat disajikan langsung sebagai camilan atau ditambahkan ke resep lain. Berikut beberapa ide:

    • Sebagai topping untuk es krim atau yogurt.
    • Dicampur dengan granola atau sereal untuk sarapan yang renyah.
    • Sebagai bahan dalam kue atau muffin.

    Masalah dan Solusi

    Masalah umum yang dihadapi saat membuat atau mengonsumsi Kue Good Time Kacang Mete:

    • Kue terlalu manis:Kurangi jumlah karamel yang digunakan atau tambahkan bahan lain yang kurang manis, seperti kacang-kacangan atau biji-bijian.
    • Kue terlalu keras:Panggang kue pada suhu yang lebih rendah atau selama waktu yang lebih singkat.
    • Kue tidak renyah:Pastikan kacang mete dipanggang dengan benar sebelum dicampur dengan karamel.

    Kesimpulan

    Cara buat kue good time kacang mete

    Kue Good Time kacang mete bisa menjadi pilihan tepat untuk camilan atau hidangan penutup. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang sederhana, kamu bisa menikmati kelezatan kue ini kapan saja.

    FAQ dan Solusi

    Berapa lama waktu memanggang kue Good Time?

    Waktu memanggang sekitar 20-25 menit atau hingga kue berwarna kuning keemasan.

    Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti kacang mete?

    Kamu bisa menggunakan kacang tanah, almond, atau kenari sebagai pengganti kacang mete.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *